Навигация:Главная›Для ВУЗов, техникумов и ПУ›Легкая промышленность. Оборудование и технологии общественного питания.›Типовой комплект учебного оборудования "Производство творога и сыра"
Типовой комплект учебного оборудования "Производство творога и сыра"
Артикул: УП-1113
Цена: предоставляется по запросу
Комплекс предназначен для изучения процесса производства творога и сыров: сквашивания молока с целью получения творожного сгустка, получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Определение важнейших параметров необходимых для реализация данного технологического процесса и параметров, влияющих на качество конечного продукта.
- Виртуально-программный комплекс "Производство творога и сыра"
- Персональный компьютер с монитором.
- Телевизионная панель.
Дополнительно:
- Физическое оборудование для производства творога и сыра.
- Аналитические приборы
← Назад