Паровая дистиляция

Паровая дистиляция

Принцип:

Простой аппарат для проведения перегонки водяного пара. Преимуществом этого механизма является его способность в устранении необходимости в отдельном парогенераторе, что делает возможным работу с одним источником тепла (другие наборы требуют два). Пар генерируется в наружной камере и затем проходит через внутреннюю камеру. Внутренняя камера нагревается непосредственно паром, генерированным в наружной камере. Это также исключает возможность перегрева выходящих веществ.

Части растений, пригодных для добычи эфирных масел включают апельсиновую цедру и гвоздику, например.

Задачи:

Извлечь эфирные масла из частей растений, например, апельсиновой корки и гвоздики, используя для перегонки с водяным паром.

Основные термины:

• Дистилляция
• Перегонка с водяным паром
• Эфирный масла
• Аромат